Si quieres comprender a aspecto sobre las actividades comprendidas y las actividades no incluidas en el Actividad o Código CIIU 1040 de la DIAN, andas en el lugar preciso. Aquí mismo, te ofrecemos una explicación descriptiva al respecto.
Elaboración de productos lácteos
El Código CIIU 1040 incluye
Esta clase, establecida por la DIAN y la Cámara de Comercio incluye las siguientes actividades:
- La elaboración de leche fresca líquida pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas.
- La elaboración de bebidas a base de leche.
- La elaboración de crema a partir de leche fresca líquida, pasteurizada, esterilizada u homogenizada.
- La elaboración de leche en polvo o leche condensada, azucarada o sin azúcar.
- La elaboración de leche evaporada.
- La elaboración de leche o crema en forma sólida.
- La elaboración de mantequilla.
- La elaboración de yogur, queso y cuajada.
- La elaboración de suero de leche.
- La elaboración de caseína y lactosa.
- La elaboración de helados, sorbetes y postres a base de leche.
- La elaboración de dulce de leche o arequipe.
El Código CIIU 1040 no incluye
Para que no te confundas, esta clase no incluye las siguientes labores:
- La producción de leche cruda de vaca y de búfala. Se incluye en el código 0141, «Cría de ganado bovino y bufalino».
- La producción de leche cruda de oveja y de cabra. Se incluye en el código 0143, «Cría de ovejas y cabras».
- La elaboración de sucedáneos no lácteos de leche y de quesos. Se incluye en el código 1089, «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
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